توضیحات

بازدید: ۳۶۷۴

منتشر شده در پنج شنبه, 02 خرداد 1392 10:36

ارقام پسته

 پسته رقم اکبری:

یکی از ارقام تجاری پسته می باشد که از نظر اقتصادی دارای بالاترین ارزش می باشد.

خصوصیات:میوه بادامی شکل ،کشیده و درشت می باشد. از جمله خصوصیات این رقم می توان به خوشه بندی افشان ، محصول زیاد ، یکنواختی رسیدن محصول ، رشد رویشی زیاد و قوی ، تراکم و سطح برگ زیاد اشاره کرد.از نظر گلدهی ، رقم دیر گل می باشد که گلدهی آن از ۲۰ تا ۳۱ فروردین ماه انجام می شود. گلدهی این رقم همانند سایر ارقام دیر گل ،زودتر از گلدهی انجام می شود و در این رقم حدود ۴-۵ روز زودتر می باشد . رشد مغز این رقم ۱۰ تا ۲۰ تیر ماه شروع و تا اواخر مرداد ماه بطول می انجامد که این مدت حدود ۳۹-۴۵ روز طول می کشد . این رقم در اواخر شهریور ماه قابل برداشت است و از نظر رسیدگی جزء ارقام دیر رس می باشد.تعداد دانه در هر اونس ۲۱-۲۲ دانه ، از هر ۱۰۰ گرم میوه خشک (همراه با پوست استخوانی) ۵۰ تا ۵۴ گرم مغز به دست می آبد و میزان پروتئین مغز ۱۹/۶% و میزان چربی آن ۵۳/۲% می باشد.     

پسته رقم کله قوچی:

خصوصیات: درشتی میوه و محصول دهی خوب آن باعث شهرت و گسترش آن شده است . میوه ها فندقی شکل ، درشت تر و دارای درصد خندانی بیشتری نسبت به اوحدی می باشند . درختان دارای شاخه های قوی و ضخیم تری نسبت به اوحدی می باشند.از نظر گلدهی ، رقمی زود گل می باشد و به دلیل گلدهی زود هنگام ، بیشتر در معرض خطر و خسارت سرمای بهاره قرار می گیرد. رشد سریع مغز از ۱۰ تا ۲۰ تیرماه شروع و تا اواخر مردادماه تکمیل می گردد. در دهه دوم شهریور ماه قابل برداشت است و از این نظر جزء ارقام متوسط رس می باشد.تعداد دانه در اونس ۲۴-۲۵ دانه و از هر ۱۰۰ گرم پسته خشک (مغز به همراه پوست استخوانی) حدود ۵۵ گرم مغز بدست می آید. مقدار پروتئین مغز ۲/۲۰% و چربی آن ۴/۴۹% می باشد.

پسته رقم احمدآقایی:

خصوصیات: میوه های آن بادامی شکل ولی ظاهر آن همانند رقم کله قوچی می باشد . درختان دارای رشد متوسط ، تاج گسترده و دارای برگ های ساده و مرکب می باشند که اکثر برگهای مرکب سه برگچه ای هستند. قرمزی رنگ مغز ، سفیدی پوست استخوانی و درشتی میوه باعث گسترش آن شده است.از نظر زمان گلدهی ، این رقم متوسط گل می باشد و رشد مغز این رقم از ۱۰-۲۰ تیرماه شروع و تا اواخر مردادماه تکمیل می گردد که این مدت حدود ۳۹-۴۵ روز طول می کشد. این رقم در دهه سوم شهریورماه قابل برداشت می باشد و از نظر زمان رسیدگی جزء ارقام دیر رس می باشد.تعداد دانه در هر اونس این رقم ۲۴-۲۶ دانه و از هر ۱۰۰ گرم میوه خشک شده حدود ۵۶-۵۷ گرم مغز به دست می آید. مقدار پروتئین مغز ۱۵-۱۶ درصد و میزان چربی آن ۵۸-۵۹ درصد می باشد. این رقم علیرغم خصوصیات بسیار مطلوب ، دارای سال آوری نسبتاً شدیدی است.

پسته رقم فندوقی:

یکی ار متئاولترین ارقام تجاری پسته می باشد.

خصوصیات: میوه ها فندقی شکل و کروی می باشند. قدرت رشد درخت متوسط و دارای تاج گسترده است. دارای برگهای ساده (خیلی کم) و برگهای مرکب می باشد که اکثراً سه برگچه ای هستند و برگچه ی انتهایی بزرگتر از برگچه های جانبی می باشد.پوست سبز دارای بافت متوسط است و در هنگام رسیدن به رنگ بنفش تیره در می آید.این رقم از نظر گلدهی ، جزء ارقام متوسط گل می باشد . رشد مغز از ۱۰-۲۰ تیرماه شروع و تا اواخر مرداد ماه ادامه می یابد که این مدت حدود ۳۹-۴۵ روز طول می کشد. این رقم در دهه اول شهریور ماه قابل برداشت است و از نظر زمان رسیدگی جزء ارقام زود رس می باشد. رسیدن میوه از نوک شروع می شود و میوه ی رسیده دارای رنگ بنفش تیره می باشد.تعداد دانه موجود در هر اونس ۲۸-۲۹ دانه و از هر ۱۰۰ گرم پسته خشک حدود ۵۶-۵۷ گرم مغز بدست می آید. مقدار پروتئین مغز ۲۱ درصد و چربی آن ۵۳ درصد می باشد و از نظر سال آوری در حد متوسط می باشد.